Ouvrir un snack, les étapes clés.
Afin de vous proposer une lecture plus facile, "idées à emporter" se réorganise.
Retrouvez, dans le menu de gauche, trois catégories pour vous permettre pas à pas d'identifier les points importants de votre projet.
1/ LA DIMENSION COMMERCIALE - La meilleure des cuisines ne vaut rien si elle ne trouve pas son public!!!
2/ LE PLAN D'AFFAIRES - Retour sur l'élaboration de votre projet, la construction du dossier de présentation de votre future entreprise.
3/ LA REGLEMENTATION - Précisions sur les règles à respecter pour votre restaurant. Cette partie sera bientôt agrémentée de fiches techniques pour vous permettre d'y voir plus clair.
Ces trois catégories seront bientôt complétées par une p'tite nouvelle :
"CONCEPTS" - Vous permettre de décrypter les tendances en restauration rapide : sandwicheries, salades, soupes, pizzas... Et choisir celle qui, pour vous, présente le plus de potentiel!!!